Cita

“Con cada hortaliza ponemos sobre la mesa la tierra, el cielo, el sol, la lluvia, el viento, el sol, la luna, las estrellas, los pájaros, las abejas…, ¡todo el universo entero!”

Fra Valentí Serra de Manresa, en una entrevista con Víctor-M. Amela

(La contra de La Vanguardia, 7/06/2014)

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